แม้ว่าการสร้างและการบริหารกลยุทธ์ด้านการกำหนดราคาห้องพักในโรงแรมขนาดเล็กของคุณอาจจะดูเป็นเรื่องที่น่ากลัว แต่คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการรายได้ เพื่อที่จะเริ่มต้นทำสิ่งเหล่านี้ให้ได้ดี
เพียงมีวิธีการที่มีระเบียบแบบแผน และทำความเข้าใจกับแนวคิดและกลยุทธ์การกำหนดราคาที่สำคัญ คุณก็จะสามารถเพิ่มผลกำไรของธุรกิจได้อย่างรวดเร็ว
งั้นเรามาเริ่มกันเลยดีกว่า!
เริ่มต้นด้วยการกำหนดราคาโรงแรม
สิ่งแรกที่ควรทราบเมื่อคำนึงถึงการกำหนดราคาในที่พักของคุณ คือ ไม่มีวิธีใดที่เหมาะสมกับทุกอย่าง วิธีกำหนดอัตราของคุณจะขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ดังนี้:
- ขนาดที่พักของคุณและจำนวนห้องที่คุณมี
- ตำแหน่งและสถานที่พักของคุณ
- คู่แข่งในท้องถิ่นของคุณ
- ตลาดเป้าหมายของคุณ
- จุดขายเฉพาะที่ทำให้คุณโดดเด่น
เมื่อคุณมีข้อมูลเหล่านี้แล้ว คุณจะสามารถเริ่มนำไปใช้กับกลยุทธ์การกำหนดราคาได้
สิ่งสำคัญข้อที่สองที่ควรจดจำไว้ คือ เพื่อให้สามารถจัดการรายได้ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยแท้จริง คุณจะต้องปรับใช้กลยุทธ์ต่าง ๆ และมีอัตราราคาที่แตกต่างกันตลอดทั้งปี วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถเพิ่มผลกำไรได้สูงสุด และยังจะป้องกันไม่ให้คุณตกเทรนด์ที่เปลี่ยนแปลงไป หรือไม่ทันเกมส์ของคู่แข่งได้
ยกตัวอย่าง คุณควรปรับเปลี่ยนราคาของคุณเมื่อ:
- มีการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลหรือความต้องการ (เช่น ฤดูร้อนอาจเป็นฤดูที่มียอดเข้าพักหนาแน่น)
- มีเหตุการณ์ทางวัฒนธรรมหรือสันทนาการเกิดขึ้น
- มีการประชุมขององค์กรอยู่ในเมือง
- คุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในอัตราราคาของคู่แข่ง
- จำนวนห้องว่างของคุณลดลง / จำนวนผู้เข้าพักเพิ่มขึ้น
Sign up to stay ahead of change.
กลยุทธ์การตั้งราคาสำหรับโรงแรมขนาดเล็ก
ก่อนที่คุณจะตัดสินใจเลือกกลยุทธ์การกำหนดราคา คุณต้องแน่ใจว่าคุณสามารถคาดการณ์อุปสงค์และติดตามการเปลี่ยนแปลงในตลาดท้องถิ่นของคุณได้อย่างแม่นยำ ข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณสามารถตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาดตลอดทั้งปี
หากคุณต้องการความช่วยเหลือในการติดตามประสิทธิภาพและการแข่งขันของสถานที่ให้บริการของคุณ ให้ลองใช้ซอฟต์แวร์การรายงานและข้อมูลเชิงลึก
เมื่อคำนึงถึงปัจจัยทั้งหมดนี้แล้ว ต่อไปนี้เป็นกลยุทธ์การกำหนดราคา 2-3 ข้อที่คุณสามารถตั้งเป็นพื้นฐานสำหรับโรงแรมขนาดเล็กของคุณได้:
- กลยุทธ์การเพิ่มมูลค่า – หมายความว่าคุณจะตั้งราคาให้สูงกว่าคู่แข่งเล็กน้อย แต่ชนะใจแขกที่เข้าพักด้วยบริการพิเศษและส่วนเสริมที่มากขึ้นสำหรับการจองของพวกเขา
- กลยุทธ์ส่วนลด – มีประโยชน์เมื่อคุณอยู่ในช่วงนอกฤดูกาลท่องเที่ยวและต้องการเพิ่มอัตราการเข้าพักโดยลดราคาฐานของคุณ คุณจะต้องสร้างรายได้เพิ่มเติมจากบริการอื่น ๆ เช่น อาหารและเครื่องดื่ม
- กลยุทธ์ตามต้นทุน – กลยุทธ์นี้เกี่ยวข้องกับการคำนวณต้นทุนทั้งหมดในการจัดการที่พักของคุณ แล้วกำหนดราคาห้องพักจากยอดกำไรที่คุณต้องการจะได้ แน่นอนว่า คุณต้องพิจารณาว่าต้นทุนใดคงที่และต้นทุนใดแปรผัน
- กลยุทธ์ตามฤดูกาล – วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการปรับอัตราของคุณเป็นรายไตรมาสหรือรายครึ่งปีตามอุปสงค์ที่คุณคาดการณ์ไว้ เพิ่มอัตราราคาสำหรับช่วงเวลาที่มีแขกเข้าพักเยอะ ๆ แล้วลดราคาในช่วงเวลาที่มีการเข้าพักต่ำ และใช้โปรโมชั่นกับแพ็คเกจต่าง ๆ เพื่อเพิ่มจำนวนการจอง
แม้ว่ากลยุทธ์เหล่านี้อาจเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี แต่ก็ไม่สามารถใช้เป็นกลยุทธ์การกำหนดราคาแบบ ‘ตั้งแล้วลืมไปเลย’ ได้ หากคุณต้องการเพิ่มผลกำไรสูงสุดให้กับธุรกิจของคุณ
เราจึงต้องทำความรู้จักกับ…
การกำหนดราคาแบบไดนามิกสำหรับผู้ให้บริการที่พักขนาดเล็ก
การกำหนดราคาแบบไดนามิก หมายถึง การเปลี่ยนแปลงราคาห้องพักทุกวัน หรือ แม้กระทั่งเปลี่ยนภายภายในวันเดียวกัน ตามความอุปสงค์ ตามเวลาจริง และตามความผันผวนของตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไฮซีซั่น อุปสงค์และราคาสามารถเปลี่ยนแปลงได้บ่อยครั้ง
โดยปกติแล้ว การกำหนดราคาไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่าห้องของคุณมีมูลค่าเท่าไร แต่เป็นคุณค่าที่คุณจะได้รับจากห้องนั้นต่างหาก นั่นเป็นเหตุผลที่การกำหนดราคาแบบไดนามิกมีความสำคัญเป็นอย่างมาก เนื่องจากช่วยให้คุณมีโอกาสเพิ่มส่วนต่างกำไรสูงสุดสำหรับทุกห้องในสถานที่ให้บริการของคุณ
ซึ่งการกำหนดราคาแบบไดนามิกนี้ สามารถจัดการได้โดยง่ายผ่านความช่วยเหลือของเครื่องมือที่สามารถรวบรวมข้อมูลการตลาดและแนะนำราคาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ

กลยุทธ์ที่ชาญฉลาดในการเพิ่มประสิทธิภาพราคาของห้องพักในโรงแรม
นอกเหนือจากกลยุทธ์การกำหนดราคาหลัก ๆ ที่คุณกำหนดไว้แล้ว ยังมีเทคนิคการกำหนดราคาห้องพักเล็ก ๆ น้อย ๆ อีกมากมายที่คุณสามารถนำไปปรับใช้ ซึ่งอาจจะช่วยให้คุณได้รับการจองมากขึ้น หรือจูงใจผู้เข้าพักให้ใช้จ่ายเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย
ลองดูไอเดียเหล่านี้:
- การกำหนดราคาตามหลักจิตวิทยา – แม้ว่าการตั้งราคาห้องพักตรงตัวอย่าง 200 ดอลลาร์ต่อคืน อาจจะเป็นเรื่องง่ายกว่าสำหรับคุณ แต่ผู้บริโภคมองว่าราคา 199 ดอลลาร์นั้นน่าดึงดูดกว่า กรณีนี้อาจจะดูเป็นเรื่องที่เหมือนไม่มีเหตุผล แต่เกิดขึ้นค่อนข้างจะแม่นยำ และยังสามารถช่วยให้คุณทำการตลาดห้องพักในราคา ‘ต่ำกว่า 200 ดอลลาร์ต่อคืน’ ได้
- การกำหนดราคาห้องพักแบบแบ่งส่วน – มีนักเดินทางที่คำนึงถึงงบประมาณในการเข้าพักอยู่เสมอ ซึ่งพวกเขามักจะมองหาห้องพักราคาที่ถูกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ในขณะที่ก็จะมีนักเดินทางแนวหรูหรา ที่เรื่องเงินไม่ใช่ปัญหาสำหรับพวกเขาแต่อย่างใด อย่างไรก็ตาม นักเดินทางส่วนใหญ่จะเป็นแขกในตลาดระดับกลางที่กำลังมองหาห้องพักที่ดีในราคาที่คุ้มค่า หากต้องการรับการจองให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ให้ตั้งราคาห้องพักพื้นฐานของคุณเป็นอัตราที่ถูกที่สุดในตลาด ในขณะที่กำหนดราคาห้องพักระดับกลางของคุณในอัตราพื้นฐานของคู่แข่งส่วนใหญ่ของคุณ
- การใช้แพ็คเกจที่คุ้มค้า – การขายห้องแบบแพ็คเกจสามารถช่วยให้คุณมีรายได้ต่อการจองมากกว่าที่คุณจะทำได้จากห้องพักแบบธรรมดา แพ็คเกจที่ขายอาจรวมถึงไวน์และช็อคโกแลต หรือตะกร้าต้อนรับที่มีของใช้ในห้องน้ำสุดหรู ของว่าง และน้ำ
- การกำหนดราคาแขกแบบแบ่งกลุ่ม – เมื่อรู้ว่าแขกทั่วไปของคุณได้รับแรงจูงใจจากอะไร คุณจะสามารถกำหนดราคาเพื่อเพิ่มยอดจองและรายได้ให้ได้สูงสุด ตัวอย่างเช่น หากที่พักของคุณเป็นโฮสเทลที่ให้บริการนักเดินทางรุ่นมิลเลนเนียล คุณอาจต้องการสร้างกลยุทธ์การกำหนดราคาที่ช่วยให้คุณเสนอราคาฐานต่ำและมีข้อเสนอพิเศษที่ช่วยให้คุณมีรายได้เพิ่มขึ้นต่อนักเดินทางหนึ่งคน
- ราคาที่แข่งขันได้ – บางครั้งจำนวนการเข้าพัก คือ กุญแจสำคัญ ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องกำหนดราคาให้ทัดเทียมหรือเอาชนะคู่แข่งได้ เพื่อให้มีแขกผ่านประตูเข้ามาพัก ด้วยคำมั่นสัญญาของคุณว่าจะสามารถมอบประสบการณ์ที่ดีกว่าให้ได้
- ราคาวันหยุดสุดสัปดาห์ – หากที่พักพร้อมอาหารเช้าของคุณตั้งอยู่ในโลเคชั่นยอดนิยมในช่วงสุดสัปดาห์ คุณสามารถกำหนดราคาที่สูงขึ้นสำหรับคืนวันศุกร์ วันเสาร์ และวันอาทิตย์ ของทุกสัปดาห์ได้
- การกำหนดราคาที่นำโดยเว็บจองโรงแรม (OTA) – หากคุณพึ่งพาเว็บจองโรงแรมเป็นอย่างมาก คุณอาจต้องการพิจารณากลยุทธ์การกำหนดราคาที่ได้ผลดีที่สุดสำหรับเว็บเหล่านั้นเมื่อคุณกำหนดอัตราราคาที่พักพร้อมอาหารเช้าและกลยุทธ์การจัดการรายได้ของคุณ
บางทีเทคนิคที่น่าสนใจที่สุดอาจเกี่ยวข้องกับการกำหนดราคาเฉพาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่จองผ่านโทรศัพท์สมาร์ทโฟนก็เป็นได้…
ราคาและโปรโมชันเฉพาะเพื่อเพิ่มยอดการจองโรงแรมผ่านสมาร์ทโฟน
โทรศัพท์สมาร์ทโฟน ถือเป็นช่องทางการจองการเดินทางออนไลน์ที่มีการเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง และเป็นบัญชีการจองที่พักที่มีส่วนแบ่งส่วนใหญ่ในตลาดการจองการเดินทางผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่
ลองอ่านสถิติที่เราค้นพบดู:
- จำนวนผู้ใช้สมาร์ทโฟนเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าระหว่างปี 2557-2561
- อเมริกาเหนือเป็นผู้นำตลาดการจองการเดินทางผ่านมือถือโดยมีส่วนแบ่งรายได้มากกว่า 40% ในปี 2020
- 63% ของผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกาถึงกับกล่าวว่าการใช้สมาร์ทโฟนในการวางแผนการเดินทางเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพวกเขา
- ในบรรดาผู้ที่ได้รับวัคซีน 53% มีหลักฐานการฉีดวัคซีนบนสมาร์ทโฟน
- 72% ของการจองผ่านมือถือเกิดขึ้นภายใน 48 ชั่วโมงของการค้นหาโดย Google ในนาทีสุดท้าย
- ในช่วงปี 2560–2564 ยอดขายค้าปลีกบนมือถือทั่วโลกเพิ่มขึ้นจาก 1.4 ล้านล้านดอลลาร์เป็น 3.6 ล้านล้านดอลลาร์
- Skift เชื่อว่ายอดขายการเดินทางผ่านมือถือมีสัดส่วนประมาณ 30-40 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายการเดินทางออนไลน์ และ 15-25 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายการเดินทางทั้งหมดทั่วโลก
ดังนั้นจึงมีหลักฐานมากมายที่สนับสนุน หากคุณต้องการจะขายห้องพักบางห้องด้วยอัตราพิเศษสำหรับมือถือ ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถ:
- รับการจองในนาทีสุดท้ายได้มากขึ้น
- กระตุ้นการจองโดยตรงได้มากขึ้น
- เร่งการจองให้เสร็จสิ้น
- ให้ข้อมูลลูกค้าเพิ่มเติมแก่คุณ
- เพิ่มระดับความยืดหยุ่นให้กับกลยุทธ์การกำหนดราคาของคุณ
ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่คุณได้อ่านในบทความนี้หรือไม่? รับคำแนะนำฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับการจัดการรายได้และการกำหนดราคาด้วยในรูปแบบอีบุ๊คฟรีของเรา

By Dean Elphick
คณบดีเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดเนื้อหาอาวุโสของ Little Hotelier ซึ่งเป็นโซลูชันซอฟต์แวร์แบบ All-in-One ที่สร้างขึ้นเพื่อให้ชีวิตของผู้ให้บริการที่พักขนาดเล็กง่ายขึ้น คณบดีได้สร้างการเขียนและสร้างเนื้อหาความหลงใหลของเขาที่มีต่อชีวิตการทำงานทั้งหมดของเขาซึ่งรวมถึงกว่าหกปีที่ Little Hotelier ผ่านเนื้อหาคณบดีมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้การศึกษาแรงบันดาลใจความช่วยเหลือและในที่สุดความคุ้มค่าสำหรับธุรกิจที่พักขนาดเล็กที่ต้องการปรับปรุงวิธีการดำเนินงานของพวกเขา (และใช้ชีวิต)